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A Minha Vida e Eu

Uma mudança de inicio de ano, mudar para inspirar!

20
Jan16

Costelinha com molho barbecue

Ana Gomes

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 INGREDIENTES:

 

2 tiras costelinha

1/2 chávena açucar mascavado

1 c. sopa paprika

1 c. chá pimenta caiena

Pimenta q.b.

2 c. chá sal

1 c. chá café solúvel

 

Misturar todos os ingredientes numa tigela. Barrar a mistura na costelinha e enrolar a mesma. Coloca-la dentro de um saco e levar ao frigorifico por 4 horas.

Pré aquecer o forno a 180ºC e colocar a costelinha com o osso virado para cima, levar ao forno por 3 horas! Ir virando se achar necessário! 

 

MOLHO - INGREDIENTES

2 c. sopa óleo vegetal

1 cebola picada

2 c. chá paprika

3 dentes alho picados

1/2 chavena whisky

2 c. sopa molho inglês

1 chávena açucar mascavado

1 chávena polpa tomate

1 chávena vinagre de maçã

Sal q.b.

 

Levar tudo ao lume até espessar. Retirar as costelinhas do forno e barrar com o molho por cima. Voltar a colocar a costelinha no forno por 15 minutos. 

Sirva as costelinhas com batata frita e salada e claro com o molho que sobrou! 

 

Bom apetite! 

20
Jan16

Telefonemas difíceis

Ana Gomes

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Porque é que quando temos uma chamada importante os nossos filhos arranjam sempre qualquer coisa para pedir!?

 

Pois acho que isto se torna recorrente sempre que atendo ou faço uma chamada tenho os pequenos a pedir algo! Ou querem cereais, ou querem ver bonecos na TV ou ir à casa de banho! 

Será que eles vêm programados para quando nós mães pegamos no telemóvel eles "ataquem" logo sem qualquer dó nem piedade! 

Sinceramente é o que parece e começo a achar que só farei chamadas importantes na hora de trabalho ou então quando eles já estão a dormir! Mas na hora de dormir não é hora de se ligar para ninguém! 

Por mais que uma pessoa lhes diga e avise antes que vai fazer uma chamada acho que as coisas pioram nesse mesmo momento! 

Acho que na cabeça deles se acende uma luz e pensam "a minha mãe vai ligar o telefone é agora que tenho que a chatear!".

A sério que começo a achar que o melhor é mesmo esconder-me e fazer a chamada, mas mesmo assim eles ainda conseguem pressentir e descobrem o esconderijo! 

Acho que vou ter que procurar o manual de instruções deles e ver como se reprogramo os rapazes! 

Fica difícil estar ao telefone e pedir licença porque o filho quer ir fazer um xixi ao pote! Ou então estar ao telefone com a mãe de um amiguinho do mais velho e berrar com eles porque estão a fazer asneiras e quase a matarem-se de porrada e ouvir do outro lado da linha "Deixa-os estar são crianças têm que brincar!", sim têm é verdade mas não matarem-se um ao outro! 

Sou uma mãe em desespero que quer solução para este flagelo que assola as nossas casas diariamente! 

 

 

 

 

20
Jan16

Inspirações - Verde Esmeralda

Ana Gomes

 

 

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