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A Minha Vida e Eu

Uma mudança de inicio de ano, mudar para inspirar!

01
Jun16

O que é ser criança?

Ana Gomes

Ser criança é poder brincar

Poder correr e esfolar os joelhos...

Poder nao ter hora para trabalhar!

Ser criança é poder comer guloseimas sem que sintamos culpa!

É podermos rir a bom tom sem que olhem para nós com um olhar recriminatório!

Ser criança é poder dizer tudo o que pensamos sem que a consciência nos pese!

Ser criança é ser verdadeiro, é ser feliz, é ser-se único!

Quero voltar a ser criança, poder regressar ao bom tempo de brincadeira na rua, poder correr livremente, passear com os amigos pela rua e só voltar para casa na hora de jantar! 

A todas as crianças desejo as maiores felicidades e como dizia alguém bem conhecido "façam o favor de serem felizes!"

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01
Jun16

Gafe #1

Ana Gomes

Trabalho numa empresa que faz exportação de material para vários países (França, Alemanhã, Dinamarca, Suécia, Japão, EUA, etc.)

A minha coleguinha atende agora mesmo um cliente Francês e estava em plena conversa a explicar como vir para a empresa desde o local onde o senhor estava.

Quando de repente ouvimos sair-lhe pela boca:

-" C'est toujours en front!"

Bem ninguém se aguentou e começamos a gozar com o dito... e a sairem frases do genero "tu est ici tu est mangé de la visage!"

 

Passo a explicar para quem não entenda a situação. 

A tradução para o nosso "é sempre em frente" nada tem a ver com aquela bela frase proferida pela minha colega! O correcto seria ela ter dito "il est avant droite!"

Agora é sempre en front! 

01
Jun16

Inspiraçãoes - Dia Mundial da Criança

Ana Gomes

E porque os pequenos merecem tudo! 

Hoje no dia deles venho deixar umas quantas de umas fotos para inspirar a decoração de festinha deles, seja hoje ou no seu aniversário! 

 

 

01
Jun16

10 dicas para se organizar na cozinha

Ana Gomes

Bem como todos sabem, quando me dá para ir para a cozinha sai logo um lanche ou jantar para amigos! Assim aconteceu neste final de semana e lá tive a casa cheia de pessoal a conviver e a comer.

Enquanto convivia vinham-me à cabeça ideias para uns post para o blog! Assim só poderia sair um de dicas para organizar a cozinha! 

 

1. Planear o menu

Menu-Planner(1).jpg

Planeie sempre o menu semanal! 

Será mais fácil chegar a casa e não ter de andar a correr à procura de alguma coisa para cozinhar naquele dia! 

Ou andar a stressar o dia todo porque não tem ideias para o jantar! 

Pense e peça ajuda á familia para planificar e escolher o menu, será bem mais simples depois.

 

2. Abasteça a despensa

labels.jpg

Depois de ter o menu escolhido, verifique a despensa e todos os produtos que lá tem! Pode ter algum produto que não seja necessário comprar. 

Faça então a partir do menu e do inventário da despensa a lista para as compras! 

 

3. Aproveite as promoções, mas cuidado...

 

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Quando vir uma promoção, não vá logo a correr! 
Verifique se realmente aquele é o valor já com desconto, por vezes achamos que está mais barato e o preço continua igual. 

Faça as contas ao Leve 3 Pague 2! Veja o preço unitário e faça as contas a 2 produtos e veja se compensa! 

Antes de sair de casa, faça a lista e se puder vá à net verificar os preços e as promoções assim não vai cair no erro de estar mal! 

 

4. Tempereos... muitos temperos! 

Não vai queres servir carne ou comida sem sal e sem temperos, mas atenção não exagere nas doses! É bom a comida ter sabor sem dúvida mas também não precisamos de colocar todos de boca a arder! 

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5. Organize a cozinha

Uma cozinha organizada é meio caminho andado para fazer as coisas com mais satisfação e rapidez! 
Tente não fazer tudo ao mesmo tempo! 

kitchen_counter.jpg

 6.  Mise en Place ( tudo em ordem)

Antes de começar a fazer uma receita ou o que quer que seja, organize em cima do balcão tudo o que vai precisar! 

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7. Domine o que faz

Domine o que faz, não se ponha a inventar uma receita nova para os amigos só porque são amigos! 

Não invente, faça o que melhor sabe fazer e assim tem a certeza que é sucesso garantido! 

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8. Use o equipamento adequado

Mais uma vez não queira inventar! O professor pardal é só nos livros! 

Use o que tem e que é adequado ao que vai fazer! 

 

9. Limpe e arrume 

Enquanto cozinha pode ir lavando e arrumando os utensilios de forma a deixar a bancada limpa e livre para a próxima receita! 

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10. Transforme a cozinha no seu ponto de encontro

Porque não receber os amigos na cozinha? 
Já pensou estar a cozinhar e a bebericar um copo de vinho com eles com uma boa conversa?

Se tem espaço na sua cozinha ou a mesma é um open space porque não!? Afinal é sempre bom termos os amigos por perto! 

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Divirtam-se muito e bom apetite! 

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