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A Minha Vida e Eu

Uma mudança de inicio de ano, mudar para inspirar!

26
Fev18

Receitas quase gourmet - Bacalhau e Batatas

Ana Gomes

Ora ora mais uma semana e mais uma dica para sobras.

Fez bacalhau cozido com batata e sobrou? Não quer fazer farrapo velho ou bacalhau com natas? 

Mas vai ter de ser... não o bacalhau com natas mas um bacalhau gratinado com espinafres.

 

Sobras de Bacalhau (esfiar o bacalhau)

Sobras das batatas partidas aos cubos 

Molho Béchamel (de compra ou caseiro)

Espinafres q.b.

2 dentes de alho

azeite q.b.

sal q.b.

pimenta q.b

queijo ralado q.b.

 

Esfiar o bacalhau e partir as batatas aos cubos e reservar.

Saltear os espinafres em azeite e alho, temperar com um pouco de sal e pimenta. 

Depois de salteados, escorre-los muito bem. 

Juntar as batatas, o bacalhau, os espinafres e o béchamel e juntar bem. Deitar o preparado num pirex, colocar um pouco de queijo ralado por cima e levar ao forno a gratinar.

 

Podem fazer esta receita com batata palha tambem! (como está na foto)

bacalhau.jpg

 Juntar o bacalhau, as batatas 

19
Fev18

Receitas quase Gourmet - Arroz

Ana Gomes

Sobrou arroz daquele almoço de domingo e agora? Deitar fora é impensável, vamos lá aproveitar as sobras do arroz.

 

Arroz

Enchidos à escolha

Queijo (Opcional) 

 

Cozinhe o almoço ou jantar normalmente, mas não faça o arroz aproveite o que sobrou.

Corte enchidos de forma miuda e misture com o arroz, pode colocar queijo ralado por cima se preferir.

Leve ao forno a gratinar com ou sem queijo! 

 

arroz_de_carnes_no_forno.jpg

 

 

15
Fev18

Organizar Brinquedos

Ana Gomes

Uma das coisas que mais afligem os pais deste país... brinquedos! 

Quase como um filme de terror ter de arrumar, organizar, doar ou deitar fora, sabendo que no meio do processo haverá birras, choros e chantagens! 

Esqueça isso... converse com os filhos e explique-lhes o porquê de fazer a limpeza, inclua-os na mesma para que possam ajudar, escolher e assim ser mais fácil. 

Vamos começar?

 

SEPARAR

- Separar brinquedos estragados dos bons.

- Separar os que são para ficar dos que vão doar. 

- Separar por categorias (bonecas, carrinhos, legos, jogos...)

 

ORGANIZAR

- Aproveite todos os cantos do quarto das crianças para organizar, todos mesmo! 

- Organize em caixas e coloque etiquetas.

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CRIATIVIDADE

- Carrinhos com cestos

- caixas de frutas recicladas

- sapateiras de porta

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Use-a-criatividade-para-organizar-os-brnquedos-do-

 

ENSINE 

O mais importante de tudo é ensinar os mais novos a organizarem. Se acabou de brincar é hora de arrumar tudo. 

Que saibam o devido lugar das coisas.

 

12
Fev18

Receitas quase gourmet - Pão

Ana Gomes

Mais uma semana mais uma dica... sobrou pão e não quer deita-lo fora! 

Há algumas hipóteses para além do pão ralado com ervas. 


Que tal um jantar de panpizza? 

Sim isso mesmo, pizza em pão...

 

Pão

Queijo ralado

Polpa de tomate 

(o que quiserem colocar por cima)

 

Fácil e rápido. 

Parta o pão ao meio, deite um pouco de polpa de tomate, queijo ralado e o que quiser rechear. 

Tempere com óregãos e leve ao forno a gratinar o queijo.

 

Pode servir como entrada numa festa de amigos! 

PANPIZZA.jpg

 

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