Saltar para: Post [1], Pesquisa e Arquivos [2]

A Minha Vida e Eu

Desabafos, Organização, Costuras, Dicas, Viagens e Miúdos!

A Minha Vida e Eu

Desabafos, Organização, Costuras, Dicas, Viagens e Miúdos!

Carbonara à minha moda

Ana Gomes, 27.10.15

carbonara.jpg

Para mim comida italiana é um pecado mortal... gosto tanto que acho que só por isso me mudava para lá! 

Decidi então colocar aqui a Carbonara à minha moda! 
Nesta receita é tudo Q.B. tudo vai dos gostos de cada um! 

 

Ingrediente:

Vaqueiro liquida

Sal

Bacon aos cubos

Fiambre aos cubos

Salsichas(opcional)

Natas (opcional)

Esparguete

Oregãos

Queijo Parmesão ralado

 

Preparação

Coza o esparguete.

Enquanto o esparguete coze parta o bacon e o fiambre aos quadrados ou pode comprar já cortados. Deite manteiga numa sertã cozinhe o bacon e o fiambre lá. 

Junte-lhes as natas e um pouco de parmesão ralado. 

Escorra a massa e misture tudo! 

Sirva com um vinho branco ou rosé bem fresco! 

 

Bom apetite!